「酉」原是酒器的形状，酉部的字多与酒、发酵有关，如 酒・酔・酌・醸・酵・酢。酸 原指醋的味道，酷 原指酒味浓烈，后来意思才引申开去；醜 里的「酉」是表音部件。
酉部共 14 个常用汉字，按部外笔画、再按拼音排列：酒・配・酎・酌・酔・酢・酬・酪・酵・酷・酸・醒・醜・醸。
酒
- 部首：酉部，部外 3 画，总画数 10 画
- 中文：写法相同，读 jiǔ
- 学年：小学 3 年级
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| シュ | 音读 | 酒 | 酒宴、飲酒、洋酒 |
| さけ | 训读 | 酒；（特指）日本酒 | 酒、酒好き、甘酒 |
| さか | 训读（特殊） | 酒（只用在复合词的前一半） | 酒屋、酒場、酒盛り |
配
- 部首：酉部，部外 3 画，总画数 10 画
- 中文：写法相同，读 pèi
- 学年：小学 3 年级
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| ハイ | 音读 | 分配，分发；搭配，配合；安排，布置 | 配分、交配、心配 |
| くばる | 训读 | 分发，分配；留心，注意到（如「気を配る」） | 配る |
酎
- 部首：酉部，部外 3 画，总画数 10 画
- 中文：写法相同，读 zhòu
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| チュウ | 音读 | 醇酒（多用于「焼酎」，指日本的烧酒） | 焼酎 |
酌
- 部首：酉部，部外 3 画，总画数 10 画
- 中文：写法相同，读 zhuó
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| シャク | 音读 | 斟酒；斟酌，酌情考虑 | 酌量、晩酌 |
| くむ | 训读 | 斟（酒）；体谅，考虑（对方的心情） | 酌む、酌み交わす |
酔
- 部首：酉部，部外 4 画，总画数 11 画
- 中文：醉，读 zuì
- 旧字体：醉
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| スイ | 音读 | 醉，醉酒；沉醉，陶醉；麻醉 | 酔漢、麻酔、心酔 |
| よう | 训读 | 醉，喝醉；晕（车、船）；陶醉，沉醉 | 酔う、酔い、二日酔い |
酢
- 部首：酉部，部外 5 画，总画数 12 画
- 中文：写法相同，读 cù、zuò
- 学年：中学以后
- 说明：日语义为「醋」；中文「酢」今多用于「酬酢」（zuò）
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| サク | 音读 | 醋（多用于「酢酸」，指醋酸） | 酢酸 |
| す | 训读 | 醋 | 酢、酢の物 |
酬
- 部首：酉部，部外 6 画，总画数 13 画
- 中文：写法相同，读 chóu
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| シュウ | 音读 | 报酬，酬谢；应答，回应（如「応酬」） | 報酬、応酬 |
酪
- 部首：酉部，部外 6 画，总画数 13 画
- 中文：写法相同，读 lào
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| ラク | 音读 | 奶酪，乳制品（多用于「酪農」） | 酪農 |
酵
- 部首：酉部，部外 7 画，总画数 14 画
- 中文：写法相同，读 jiào
- 学年：中学以后
酷
- 部首：酉部，部外 7 画，总画数 14 画
- 中文：写法相同，读 kù
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| コク | 音读 | 残酷，严酷；极，非常（如「酷似」） | 酷似、冷酷、残酷 |
酸
- 部首：酉部，部外 7 画，总画数 14 画
- 中文：写法相同，读 suān
- 学年：小学 5 年级
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| サン | 音读 | 酸，酸味；（化学）酸；辛酸，痛苦 | 酸味、酸素、辛酸 |
| すい | 训读 | 酸 | 酸い、酸っぱい |
醒
- 部首：酉部，部外 9 画，总画数 16 画
- 中文：写法相同，读 xǐng
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| セイ | 音读 | 醒，清醒（多用于「覚醒」） | 覚醒 |
醜
- 部首：酉部，部外 10 画，总画数 17 画
- 中文：丑，读 chǒu
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| シュウ | 音读 | 丑，丑陋；可耻，丑恶 | 醜悪、醜態、美醜 |
| みにくい | 训读 | 丑，难看；丑恶，卑劣 | 醜い、醜さ |
醸
- 部首：酉部，部外 13 画，总画数 20 画
- 中文：酿（繁体 釀），读 niàng
- 旧字体：釀
- 学年：中学以后
| 读音 | 类型 | 基本意义 | 官方例词 |
|---|
| ジョウ | 音读 | 酿造，酿酒；酝酿，逐渐形成 | 醸造、醸成 |
| かもす | 训读 | 酿造（酒、酱油等）；酿成，造成（某种气氛） | 醸す、醸し出す |
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